蛋壳质量不好,主要由哪些问题造成的? |
发布者:admin 发布时间:2024-11-15 阅读:81次 |
养殖蛋鸡的朋友们都知道,捡蛋时发现破壳蛋、软壳蛋等“异常蛋”很多的话,会给自己的养殖造成很大损失。其实鸡蛋出现蛋壳质量差、异常的情况,就是反映了当时母鸡生产存在问题,只要解决母鸡的问题,那么鸡蛋质量自然会变好。一般都有哪些情况呢?一起来看下。 一、鸡病问题 蛋鸡400天后生理机能退化,肠道对营养物质(钙、锰等)的吸收能力下降,导致蛋壳质量差、蛋壳颜色暗。 老龄化导致肝功能下降,尤其是饲料中霉菌毒素长期侵害,胆汁分泌不足,脂溶性维生素乳化受影响,加之肠道健康状况下降,维生素A、D、E吸收利用不力。研究表明,维生素A与蛋壳膜的完整、平滑与光亮,维生素E与蛋色及蛋壳脱色,维生素D与蛋壳厚度、破壳蛋等方面,都有着直接的因果关系。 蛋鸡老龄化,导致输卵管炎症增多,鸡蛋因输卵管炎,很容易引发产蛋率下降、无高峰、产劣质蛋如薄壳蛋、软壳蛋、沙皮蛋、畸形蛋、白皮蛋、小型蛋等现象。 二、蛋鸡营养达不到需求 影响吸收的因素有两方面,一方面是饲料中钙不足,石粉中钙的含量不足,特别是临床中很多养殖朋友对于石粉在鸡场中随意堆放,风吹雨淋造成钙流失,导致饲料中钙质不足。这期间临床表现得蛋壳易碎,蛋壳较薄,往往低于正常0.35毫米(褐壳蛋为例)这期间的破碎最为严重。 另一方面就是肠道出现问题,特别是拉稀会导致肠道蠕动加快,钙质还没来得及吸收,就排出了体外。夏季天热,为了抵抗高温,饮水多、代谢快也会出现蛋壳质量问题。 三、蛋鸡代谢问题 主要分为两方面,一方面是饲料中维生素A、D的含量不足不能及时调节钙磷所出现钙磷代谢异常,或者是钙磷比例失调,这种情况中,往往都是鸡蛋开产期出现易碎或者部分软壳蛋,个别养殖朋友为了追求蛋壳质量,在饲料中额外过多的添加钙质,破坏了钙磷比例,导致钙质吸收出现问题。 另一方面是肝脏问题,现在肝脏问题在蛋鸡上尤为突出,特别是受到高能高脂、霉菌毒素高压之下,肝脏负担重,分泌合成胆汁的能力下降,导致体内胆汁量不足,消化不了饲料中的脂溶性维生素,造成机体代谢、储存不足,影响到蛋壳质量。 四、鸡群管理问题 再说一下管理方面的问题,也是非常重要的。产蛋期转群、抓鸡免疫、声光刺激、动物闯入禽舍等都会造成蛋鸡应激反应,影响其生理机能,使蛋的形成受到影响。 鸡舍内温度过高时,蛋鸡的采食量会减少,钙的摄入水平降低,产薄壳蛋的机率增加;光照弱会使产蛋量下降,降低蛋壳的质量,增加破损蛋和软壳蛋的数量;饲养密度过大、通风不良都会导致破损率升高。 育成鸡的遮黑不良而导致性成熟过早,提前开产,或者开产时蛋鸡的体重偏低;蛋鸡摄入的营养多少都会使产蛋率和蛋壳的质量受到影响。 育成期没有对蛋鸡进行断喙处理,密度过大,湿热、强光应激,蛋鸡可能会患“啄蛋癖”,鸡蛋破损率增加。蛋鸡产蛋后如果没有及时捡蛋,或者一天中捡蛋的次数较少,鸡蛋相互碰撞,破损率也会增加。 |
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